علم و دانش

آیا نوشیدنی انرژی‌زای جدید کیم کارداشیان واقعاً بی‌خطر است؟

کیم کارداشیان که پیش‌تر با محصولاتی مانند لباس‌های فرم‌دهنده به موفقیت تجاری رسیده، حالا وارد بازار نوشیدنی‌های انرژی‌زا شده است. محصول جدید او با نام Update  تفاوت مهمی با برندهای مشهور مانند ردبول و مانستر دارد: این نوشیدنی کافئین ندارد و به جای آن از ماده‌ای به نام پاراکسانتین  (Paraxanthine)  استفاده می‌کند.

پاراکسانتین در واقع ترکیبی است که بدن هنگام تجزیه کافئین به طور طبیعی تولید می‌کند. سازندگان این نوشیدنی می‌گویند استفاده مستقیم از این ماده می‌تواند مزایای انرژی‌بخش کافئین را داشته باشد، اما بدون عوارضی مانند تپش قلب، اضطراب یا افت انرژی ناگهانی.

پروفسور کالین دیویدسون، متخصص نوروفارماکولوژی در دانشگاه لنکشایر، ترکیبات این نوشیدنی را بررسی کرده است. به گفته او، شواهد علمی نشان می‌دهد پاراکسانتین به طور کلی ایمن به نظر می‌رسد و حتی ممکن است نسبت به کافئین عوارض کمتری داشته باشد.

در یک مطالعه بلندمدت روی موش‌ها، حیواناتی که کافئین دریافت کردند نشانه‌هایی از تحریک بیش از حد مانند فعالیت زیاد و رفتارهای اضطرابی نشان دادند. اما موش‌هایی که پاراکسانتین مصرف کردند رفتار طبیعی‌تری داشتند. 

مطالعات انسانی الگوی مشابهی نشان داده‌اند. در برخی تحقیقات، پاراکسانتین باعث افزایش تمرکز و عملکرد شناختی شده و در مقایسه با کافئین افزایش کمتری در فشار خون ایجاد کرده است.

این نوشیدنی علاوه بر پاراکسانتین، حاوی آلفا جی‌پی‌سی (ترکیبی برای تقویت عملکرد مغز)، ال‌تیانین (اسید آمینه‌ای آرام‌بخش موجود در چای) و سوکرالوز است. سوکرالوز یک شیرین‌کننده بدون کالری است که در بسیاری از نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.

با این حال، همین ماده بیشترین نگرانی را ایجاد کرده است. برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف طولانی‌مدت سوکرالوز ممکن است با مشکلات متابولیکی مانند مقاومت به انسولین مرتبط باشد، هرچند این نتایج عمدتاً در مطالعات حیوانی دیده شده و هنوز برای انسان قطعی نیست.

در مجموع، کارشناسان می‌گویند نوشیدنی‌های مبتنی بر پاراکسانتین می‌توانند جایگزینی جالب برای کافئین باشند، اما هنوز تحقیقات کافی برای اثبات برتری کامل آن‌ها نسبت به نوشیدنی‌های انرژی‌زای سنتی وجود ندارد.

 

منبع خبــــــر

 

 


نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا

Adblock را متوقف کنید

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید