رژیم مدیترانه‌ای؛ سلاح تازه برای مقابله با IBS ؟ نتایج یک مطالعه جدید شگفت‌انگیز است
اگر از نفخ، دل‌درد و مشکلات مکرر گوارشی رنج می‌برید، شاید راه‌حل در رژیمی باشد که سال‌ها به‌عنوان یکی از سالم‌ترین الگوهای غذایی جهان شناخته شده است. یک مطالعه جدید از پژوهشگران بریتانیایی نشان می‌دهد رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند در کاهش علائم سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) حتی از توصیه‌های غذایی رایج نیز مؤثرتر باشد.
پژوهشگران دانشگاه شفیلد و بیمارستان‌های آموزشی این شهر، ۱۳۹ فرد مبتلا به IBS را به مدت شش هفته بررسی کردند. ۶۸ نفر رژیم مدیترانه‌ای را دنبال کردند و ۷۱ نفر توصیه‌های غذایی معمول را دریافت کردند. هر دو گروه نیز جلسات آموزشی و اطلاعات تکمیلی دریافت کردند.
نتایج چشمگیر بود: ۶۲ درصد از افرادی که رژیم مدیترانه‌ای داشتند، بهبود قابل‌توجهی در علائم خود گزارش کردند؛ در حالی که این رقم در گروه دریافت‌کننده توصیه‌های سنتی ۴۲ درصد بود.
رژیم مدیترانه‌ای سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، مغزها، غلات کامل و چربی‌های سالم است و معمولاً بر مصرف بیشتر غذاهای گیاهی و کمتر غذاهای فوق‌فرآوری‌شده تأکید دارد.
در مقابل، یکی از روش‌های رایج برای کنترل IBS، رژیم Low-FODMAP است که حذف یا محدود کردن طیف وسیعی از مواد غذایی مانند برخی حبوبات، گندم، سیر، پیاز، سیب و بعضی آبمیوه‌ها را شامل می‌شود. این رژیم اگرچه می‌تواند برای برخی افراد مفید باشد، اما اجرای آن نسبتاً پیچیده و محدودکننده است.
دکتر عمران عزیز، متخصص گوارش و از نویسندگان مطالعه، رژیم مدیترانه‌ای را یک گزینه «ساده، لذت‌بخش و بسیار مؤثر» برای شروع درمان IBS توصیف کرده است. پژوهشگران حتی پیشنهاد کرده‌اند این الگوی غذایی به‌عنوان یکی از درمان‌های خط اول IBS در نظر گرفته شود.
با این حال، IBS یک بیماری پیچیده است و واکنش افراد به غذاها متفاوت است. بنابراین، تغییر رژیم غذایی بهتر است با نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.
