با دستگاه واقعیت مجازی می توانید مزه غذای در حال پخت در تلویزیون را بچشید
اگر در حین تماشای یک برنامه آشپزی در تلویزیون آرزو کرده اید می توانستید طعم غذای در حال پخت را بچشید، اکنون یک گام به تحقق آن نزدیک تر شده اید.
به لطف ساخت یک دستگاه واقعیت مجازی لیسیدنی توسط محققان دانشگاه سیتی هنگ کنگ، ممکن است به زودی بتوانید حس چشایی را در واقعیت مجازی تجربه کنید. سیستم های لیسیدنی واسط طعم قادر به تولید حداکثر 9 طعم مختلف هستند که در حال حاضر شامل شکر، نمک، اسید سیتریک، گیلاس، پشن فروت، چای سبز، شیر، دوریان و گریپ فروت است.
هریک از طعم ها با استفاده از مواد شیمیایی طعم دار غذایی که در کیسه های ژل آگارز (از جلبک های قرمز) ذخیره می شوند، ایجاد می شوند. هنگامی که ولتاژ به دستگاه لیسیدنی (شبیه آب نبات چوبی) اعمال می شود، مواد شیمیایی داخل ژل به سطح آن می روند و با بزاق روی زبان مخلوط می شوند تا طعم ایجاد کنند. این دستگاه دارای یک سری الکترود فلزی در اطراف لبه آن است که هر یک از آنها حاوی یک بسته ژل آگارز است. از خواص منحصربه فرد این ژل اینکه وقتی هیچ جریان یا ولتاژی اعمال نمی شود، فردی که دستگاه را می لیسد هیچ طعمی را نمی چشد. اما هنگامی که ژل وارد می شود، فرایندی به نام بونتوفورزیس،مواد شیمیایی طعم دهنده را به سطح ژل می رساند تا کاربر دستگاه، طعم شبیه سازی شده را بچشد.
برخی از محققان با استفاده از دستگاهی شبیه Smell-O-Vision که در زیر بینی وصل می شود، دستگاه هایی ساخته اند که قادر به شبیه سازی بوها در دنیای مجازی هستند.با این حال ثابت شده است که بازآفرینی قدرت چشایی در واقعیت مجازی از بین تمام حواس پنج گانه سخت ترین است.
دکتر ییمینگ لیو و همکارانش در مقاله ای که توسط آکادمی ملی علوم منتشر شده است، می نویسند: در کنار احساسات بصری، شنوایی، لمسی و بویایی، چشایی به طور قابل توجهی بر جنبه های فیزیولوژیکی و روانی تجربه انسانی تأثیر می گذارد. با این حال، تحقیقات در زمینه توسعه فناوری های تولید طعم در برنامه های کاربردی VR هنوز در مراحل اولیه است.
