گوجهفرنگی یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در سالادها، سوپها و سسهاست و سرشار از پتاسیم، فیبر و ویتامین C است.…
بیشتر بخوانید »علم و دانش
برخلاف باورهای قدیمی، چربیها لزوماً دشمن سلامتی نیستند. نکته اصلی نوع چربی، میزان مصرف و ترکیب کلی رژیم غذایی است.…
بیشتر بخوانید »
سالهاست که سیبزمینی بهدلیل کربوهیدرات بالا متهم به چاقکننده بودن است، اما متخصصان تغذیه میگویند مشکل اصلی خود سیبزمینی نیست،…
بیشتر بخوانید »
پژوهشگران دریافتهاند که یکی از نخستین نشانههای زوال شناختی یا «دمانس» در سگهای سالمند ممکن است در نحوه راه رفتن…
بیشتر بخوانید »
مطالعهای تازه در بریتانیا یافتهای جنجالی را مطرح کرده است: بسیاری از محصولات گیاهی فرآوریشده که بهعنوان جایگزین سالم گوشت…
بیشتر بخوانید »
پژوهشی جدید نشان میدهد مصرف بیش از حد آبمیوه در دوران کودکی ممکن است با افزایش خطر ابتلا به فشار…
بیشتر بخوانید »
یک طرح علمی گسترده با هدف حفظ DNA تمامی گونههای موجود در فهرست گونههای در خطر انقراض آمریکا معرفی شده…
بیشتر بخوانید »
از جذب 200 میلیون دلار سرمایه تا بنیانگذاری استارتاپ یک میلیارد دلاری تارا رضایی کارآفرین ۲۳ ساله ایرانی، بهعنوان یکی…
بیشتر بخوانید »
کوکاکولا امروزه بهعنوان یکی از معروفترین نوشیدنیهای گازدار جهان شناخته میشود، اما ریشههای آن به قرن نوزدهم برمیگردد؛ زمانی که…
بیشتر بخوانید »
گروهی از ریاضیدانان با استفاده از یک فرمول آماری بحثبرانگیز به نام «استدلال روز قیامت» تلاش کردهاند زمان احتمالی انقراض…
بیشتر بخوانید »