Azhadi؛ مجموعه متفاوت شراب سازی ایرانی در اوکاناگان کانادا

یک واینری جدید در منطقه اوکاناگان بریتیش کلمبیا با الهام از معماری و فرهنگ ایرانی، به یکی از خاص‌ترین مقاصد این منطقه تبدیل شده است.

«Azhadi Vineyards» که در نزدیکی کلونا و منطقه McKinley Beach قرار دارد، با طراحی چشم‌نواز خود — از ورودی ۲۰ متری الهام‌گرفته از معماری ایرانی تا فضاهای داخلی با فرش‌های ایرانی، سالن‌های لوکس و پنجره‌های منشوری — تجربه‌ای متفاوت را برای بازدیدکنندگان رقم می‌زند.

این مجموعه ۳۰ هزار فوت مربعی، علاوه بر معماری منحصربه‌فرد، چشم‌اندازی ۱۸۰ درجه به دریاچه اوکاناگان و کوهستان‌های اطراف دارد و به‌سرعت به یکی از نمادهای جدید صنعت شراب در کانادا تبدیل شده است.

مالک این پروژه «مایک آژهادی» با ریشه‌های ایرانی است که به‌همراه همسرش این مجموعه را راه‌اندازی کرده‌اند. الهام از نماد «گریفین» (موجود افسانه‌ای نیمه شیر و نیمه عقاب در اسطوره‌های ایرانی) نیز در طراحی این واینری دیده می‌شود.

در کنار فضای معماری، این مجموعه تجربه‌های مختلف تست شراب، رستورانی با منوی الهام‌گرفته از غذاهای ایرانی و انواع رویدادهای خاص را نیز ارائه می‌دهد.