نوشیدنی ساخت تورنتو: جایگزینی خوش‌طعم برای برندهای آمریکایی
با تشدید تنش‌های تجاری بین کانادا و آمریکا، بسیاری از کانادایی‌ها به دنبال جایگزین‌های محلی برای محصولات آمریکایی هستند. از میوه و قهوه گرفته تا نوشیدنی‌ها، تمایل به حمایت از تولید داخلی رو به افزایش است.
در این میان، سودای دست‌ساز Solly’s Craft Soda که در تورنتو تولید می‌شود، به‌عنوان جایگزینی تازه برای برندهای آمریکایی مانند Poppi و Olipop مطرح شده است. این سودا که توسط Henderson Brewing تولید می‌شود، کاملاً طبیعی، کم‌شکر و حاوی مواد پری‌بایوتیک است. از جمله طعم‌های جذاب آن می‌توان به تمشک و لیمو، آناناس و یوزو، هندوانه و لیمو، و توت‌فرنگی و وانیل اشاره کرد.
ایده تولید این سودا در دوران همه‌گیری کرونا شکل گرفت، زمانی که فروشگاه Summerhill Market از این شرکت درخواست کرد تا جایگزینی کانادایی برای برندهای آمریکایی ارائه دهد. از زمان عرضه در مه 2024، استقبال زیادی از این محصول شده و آگاهی عمومی نسبت به آن افزایش یافته است.
یکی از ویژگی‌های بارز این سودا عدم استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، زایلیتول و استویا است. ادین ونر، یکی از بنیان‌گذاران این برند، تأکید دارد که هدف آن‌ها ارائه یک نوشیدنی طبیعی و سالم بوده است.
با افزایش احتمال تعرفه‌های جدید روی آلومینیوم، نگرانی‌هایی در مورد افزایش هزینه تولید وجود دارد، اما ونر می‌گوید تقاضای مردم برای حمایت از محصولات محلی بیشتر شده است. این نوشیدنی در فروشگاه‌های مختلف تورنتو و همچنین از طریق وب سایت Henderson برای خرید آنلاین در دسترس است.
