فراخوان تخم مرغ در چندین استان به دلیل نگرانی از آلودگی سالمونلا
آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا به دلیل آلودگی احتمالی برخی برندهای تخم مرغ با سالمونلا، دستور فراخوان صادر کرده است.
فراخوان شامل برندهای Compliments، Foremost، Golden Valley Eggs ، IGA، No Name و Western Family Eggs بوده و تاریخ انقضا آنها 16 فوریه، 22 فوریه و 1 مارچ می باشد.
بریتیش کلمبیا، انتاریو و مانیتوبا تحت تاثیر فراخوان قرار گرفته اند. این فراخوان در ابتدا آلبرتا و ساسکاچوان را نیز شامل می شد، اما اعلامیه فراخوان در این دو استان لغو شده است.
مصرف کنندگان ضمن خودداری از مصرف محصولات، آنها را دور ریخته و یا به فروشگاه محل خرید عودت بدهند.
غذای آلوده به سالمونلا ممکن است فاسد به نظر نرسیده و بوی بد نداشته باشد، اما همچنان می تواند افراد را بیمار کند. علائم ابتلا نزد افرا سالم کوتاه مدت بوده و شامل تب، سردرد، استفراغ، حالت تهوع، گرفتگی عضلات شکمی و اسهال است. عفونت می تواند برای کودکان خردسال، زنان باردار، سالمندان و افراد دارای ضعف سیستم ایمنی، جدی تر و حتی کشنده باشد.
