فراخوان انواع بیشتر هویج ارگانیک در کانادا به دلیل آلودگی بالقوه کشنده
آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) دومین فراخوان هویج ارگانیک را به دلیل آلودگی احتمالی به E. coli صادر کرده است. جدیدترین فراخوان مربوط به شش نوع مختلف هویج ارگانیک برند Whole Foods Market 365 است که در BC و Ontario توزیع شده است.
محصولات فراخوان شده یا بین 14 اوت تا 23 اکتبر فروخته شده اند یا تاریخ مصرف آنها قبل از 11 سپتامبر تا 2 نوامبر 2024 را دارند.
آژانس بازرسی مواد غذایی قبل از این، یعنی در 18 نوامبر، یک فراخوان ملی برای 18 مارک مختلف هویج ارگانیک از جمله Bunny-Luv، Cal-Organic، Compliments Organic و PC Organics صادر کرده بود.
هرچند تا به امروز هیچ مورد بیماری مرتبط با مصرف این محصولات در کانادا گزارش نشده است، اما این فراخوان به عنوان کلاس 1 طبقه بندی شده که به معنی وجود خطر بالای بیماری جدی یا مرگ در صورت مصرف می باشد.
به مصرف کنندگان کانادایی که احتمالا در اثر مصرف محصولات آلوده بیمار شده اند، توصیه شده به پزشک مراجعه کنند. به خریداران این محصولات نیز عدم مصرف آنها و عودت به محل خرید توصیه شده است.
محصول آلوده به E.Coli 0121 ممکن است ظاهر یا بوی فاسد نداشته باشد، اما همچنان می تواند شما را بیمار کند. علائم ابتلا شامل تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات شکمی (خفیف تا شدید) و اسهال معمولی و خونی است.
در موارد شدید بیماری، برخی از افراد ممکن است دچار تشنج یا سکته مغزی شده و به تزریق خون و دیالیز نیاز داشته باشند. خطر مرگ نیز وجود دارد.
