ویتامین C؛ راز رشد موهای سالم یا یک فریب تبلیغاتی؟

ویتامین C یکی از مواد مغذی ضروری برای سلامت موهاست، اما آیا مصرف بیشتر آن واقعاً باعث افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش می‌شود؟ برخلاف ادعاهای تبلیغاتی بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده مکمل، شواهد علمی هنوز نشان نداده‌اند که مصرف مکمل ویتامین C در افرادی که کمبود این ویتامین را ندارند، بتواند مستقیماً ریزش مو را درمان کند یا سرعت رشد موها را افزایش دهد.
این ویتامین از دو طریق مهم در سلامت مو نقش دارد:
1. کمک به تولید کلاژن: کلاژن پروتئینی ضروری برای استحکام بافت‌های بدن است که ساختار و حمایت لازم را برای فولیکول‌های مو فراهم می‌کند. ویتامین C برای تولید طبیعی کلاژن ضروری است. کمبود شدید آن می‌تواند به ضعیف شدن ساختار فولیکول‌ها و شکنندگی و تغییر شکل موها منجر شود.
2. افزایش جذب آهن: ویتامین C جذب آهن غیرهِم (آهن موجود در منابع گیاهی و مکمل‌ها) را در روده بهبود می‌بخشد. از آنجا که کمبود آهن یکی از عوامل مهم ریزش مو، به‌ویژه در زنان، محسوب می‌شود، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C همراه با منابع آهن می‌تواند برای افرادی که ذخایر آهن پایینی دارند مفید باشد.
آیا مکمل ویتامین C باعث رشد سریع‌تر مو می‌شود؟
پاسخ علمی فعلاً منفی است. اگر بدن به اندازه کافی ویتامین C دریافت کند، مصرف مقادیر بیشتر لزوماً تأثیر مثبتی بر رشد مو ندارد. این ویتامین محلول در آب است و مقدار اضافی آن عمدتاً از طریق ادرار دفع می‌شود. مصرف دوزهای بسیار بالا نیز ممکن است مشکلات گوارشی و در افراد مستعد، خطر سنگ کلیه ایجاد کند.
آیا سرم‌های ویتامین C برای پوست سر مؤثرند؟
برخی تحقیقات نشان داده‌اند محصولات موضعی حاوی مشتقات ویتامین C ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود حساسیت پوست سر کمک کنند؛ اما تاکنون شواهد بالینی کافی وجود ندارد که ثابت کند این محصولات باعث افزایش تراکم مو یا رویش موهای جدید می‌شوند.