مقالاتمقالات پزشکی
هشت میوه کم‌قند که باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شوند
بسیاری از افراد بیش از حد قند افزوده مصرف می‌کنند. اگر می‌خواهید مصرف قند را کاهش دهید یا به دلیل بیماری‌هایی مثل دیابت باید قند خون‌تان را کنترل کنید، شاید تصور کنید که باید مصرف میوه را محدود کنید. اما میوه با وجود داشتن قند طبیعی (فروکتوز)، سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است و نسبت به خوراکی‌هایی مانند نوشابه یا شیرینی، انتخاب بسیار سالم‌تری است.
فیبر موجود در میوه‌ها، جذب قند را آهسته می‌کند و از بالا رفتن ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. در کنار غذا، عواملی مثل فعالیت بدنی، دارو، استرس و کم‌آبی نیز روی قند خون تأثیر دارند.
در ادامه با ۸ میوه کم‌قند آشنا می‌شوید:
- شاتوت: یک پیمانه فقط ۷ گرم قند و ۸ گرم فیبر دارد. سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است.
- کیوی: یک عدد کیوی حدود ۶.۷ گرم قند دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین C است.
- زردآلو: هر عدد فقط ۳ گرم قند دارد. نوع تازه‌اش بهتر از خشک آن است که قند بالایی دارد.
- آناناس تازه: نصف پیمانه آن ۹ گرم قند دارد، در حالی که نوع کنسروی ممکن است تا ۲۵ گرم قند داشته باشد.
- هندوانه: یک پیمانه ۹.۶ گرم قند دارد و بیش از ۹۰٪ آن آب است.
- گیلاس: نصف پیمانه بدون هسته ۱۰ گرم قند دارد و سرشار از پتاسیم و ویتامین C است.
- گریپ‌فروت: نصف میوه ۱۰ گرم قند دارد؛ با برخی داروها تداخل دارد.
- پاپایا: یک پیمانه ۱۳ گرم قند دارد و منبع خوبی از ویتامین A، C و پتاسیم است.
بهتر است میوه را در وعده‌های کوچک، همراه با فیبر یا پروتئین مصرف کنید تا قند خون بهتر کنترل شود.
