نقش قهوه در کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه
مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد؛ بیماری‌ای که زمانی ایجاد می‌شود که مواد زائد موجود در ادرار به درستی از کلیه‌ها دفع نمی‌شوند و به شکل کریستال‌هایی سخت تجمع پیدا می‌کنند.
به گزارش Healthline، سنگ کلیه می‌تواند افراد در هر سنی، حتی کودکان و نوجوانان را درگیر کند. با این حال، معمولاً بیشترین احتمال بروز آن در حدود سن ۳۰ سالگی دیده می‌شود. به‌طور کلی، مردان دو برابر زنان در معرض ابتلا به سنگ کلیه قرار دارند.
عوامل متعددی مانند کم‌آبی بدن، مصرف زیاد نمک، دریافت بیش از حد کلسیم، و برخی بیماری‌ها مانند چاقی یا اختلالات متابولیکی می‌توانند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. در حالی که بسیاری از سنگ‌ها به‌طور طبیعی دفع می‌شوند، برخی موارد بزرگ‌تر نیاز به درمان پزشکی دارند. کارشناسان توصیه می‌کنند برای پیشگیری، مصرف آب کافی، مدیریت مصرف نمک و کلسیم و داشتن رژیم غذایی متعادل در اولویت قرار گیرد.
تحقیقات جدید حاکی از آن است که مصرف قهوه می‌تواند از بروز سنگ کلیه جلوگیری کند. پژوهشی از بنیاد ملی کلیه آمریکا نشان داد افرادی که نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه و چای مصرف می‌کردند، کمتر از کسانی که کاملاً از کافئین پرهیز داشتند، دچار سنگ کلیه می‌شدند.
مطالعه‌ای دیگر نیز بیان می‌کند که دریافت کافئین، چه از طریق قهوه و چای و چه از طریق نوشابه یا الکل، می‌تواند خطر تشکیل سنگ را کاهش دهد. طبق یافته‌ها، افزایش مصرف روزانه کافئین از یک فنجان به یک و نیم فنجان ممکن است تا ۴۰ درصد از احتمال ایجاد سنگ کلیه بکاهد.
همچنین، یک مرور سیستماتیک و فراتحلیل منتشر شده نیز این نتایج را تأیید می‌کند و ارتباط میان مصرف بالای کافئین و کاهش خطر سنگ کلیه را نشان می‌دهد.
اگرچه برخی تصور می‌کنند قهوه باعث کم‌آبی بدن می‌شود، اما وب‌سایت رسمی دانشکده پزشکی هاروارد اعلام کرده است که میزان مایع موجود در قهوه، اثر احتمالی کاهنده آب بدن را جبران می‌کند.
در نهایت این منبع توصیه می‌کند که اگر قصد دارید از نوشیدنی‌های کافئین‌دار استفاده کنید، میزان مصرف روزانه کافئین را به حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم در روز محدود کنید، معادل حدود چهار تا پنج فنجان قهوه معمولی تا از مزایای آن برای سلامت کلیه بهره‌مند شوید.
