فقط یک لیوان از این نوشیدنی محبوب می‌تواند زمینه‌ساز سرطان روده شود
افزایش نگران‌کننده سرطان روده در جوانان
در سال‌های اخیر، آمار ابتلا به سرطان روده بزرگ در افراد زیر ۵۰ سال، هر سال حدود ۳ درصد افزایش یافته است. طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، در سال جاری حدود ۱۰۷ هزار نفر در ایالات متحده به سرطان کولورکتال مبتلا خواهند شد؛ این آمار به‌طور مساوی بین زنان و مردان تقسیم می‌شود. جالب آن‌که در حالی‌که ابتلا در افراد بالای ۶۵ سال کاهش یافته، در رده سنی ۲۰ تا ۴۹ سال شاهد رشد قابل‌توجهی هستیم.
پزشکی که رد پای نوشیدنی‌های شیرین را کشف کرد
دکتر اِما شاتوف، متخصص انکولوژی در مرکز سرطان اسلون کترینگ نیویورک، معتقد است یکی از دلایل اصلی این روند نگران‌کننده، نوشیدنی‌های شیرین است. او در گفت‌وگویی با «دیلی میل» توضیح داد که بسیاری از بیماران جوان مبتلا به سرطان‌های پیشرفته، هیچ‌گونه زمینه پزشکی خاصی نداشتند. اما بررسی رژیم غذایی آن‌ها نشان داد مصرف روزانه مواد قندی – حتی یک نوشابه یا آبمیوه صنعتی – در میان مبتلایان به مرحله چهار بیماری بسیار رایج بوده است.
حتی یک نوشابه در روز می‌تواند خطر را بالا ببرد
در پژوهشی که با حضور ۳۰۳ بیمار مبتلا به سرطان کولورکتال زودرس انجام شد، مشخص شد که مصرف زیاد قند، به‌ویژه در قالب نوشیدنی‌های شیرین، با بروز نوع شدیدتر و مهاجم‌تر سرطان ارتباط دارد. حتی یک لیوان نوشابه در روز می‌تواند خطر ابتلا را تا ۱۶ درصد افزایش دهد، و اگر این مصرف در دوران نوجوانی باشد، خطر تا ۳۳ درصد بالاتر می‌رود. از سوی دیگر، جایگزینی نوشابه با قهوه یا نوشیدنی‌های بدون شکر ممکن است این خطر را تا ۳۶ درصد کاهش دهد.
چرا نوشیدنی‌های شیرین این‌قدر خطرناک‌اند؟
طبق گزارش «هاروارد هلث»، نوشیدنی‌های قندی، مکانیسم سیری بدن را مختل کرده، باعث پرخوری، افزایش وزن، التهاب، دیابت نوع ۲ و در نهایت سرطان می‌شوند. مطالعات آزمایشگاهی نیز نشان داده‌اند که شیرین‌کننده‌های مصنوعی می‌توانند سد محافظ روده را تضعیف کرده و محیطی برای رشد تومورها ایجاد کنند. این نوشیدنی‌ها حدود ۳۹ درصد از کل قند افزوده در رژیم غذایی آمریکایی‌ها را تشکیل می‌دهند.
توصیه مهم برای نسل جوان
کارشناسان اکنون هشدار می‌دهند نوجوانان و جوانان باید مصرف نوشیدنی‌های شیرین را به حداقل برسانند. انتخاب‌های سالم‌تر مانند آب، قهوه یا نوشیدنی‌های بدون قند، می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشد. در دنیایی که نرخ ابتلا به سرطان در حال افزایش است، همین تصمیم‌های کوچک می‌توانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند.
