شکم ژلهای و رانهای چاق نوزاد؛ آیا رژیم غذایی پدر مقصر است؟
یک مطالعه جدید از برزیل نشان میدهد رژیم غذایی پدر میتواند حتی پیش از لقاح بر سلامت نوزاد تأثیر بگذارد.
پژوهشگران دریافتند هرچه مصرف غذاهای فوقفرآوریشده توسط پدر بیشتر باشد (مانند نوشابه، چیپس، فستفود و غلات صبحانه بستهبندیشده)، احتمال تولد نوزاد با وزن بیشتر و چربی بالاتر در بخشهایی مانند رانها و ناحیه بالای لگن (معروف به پهلوها) افزایش مییابد.
اگرچه نوزاد تپل معمولاً جای نگرانی فوری ندارد، اما محققان میگویند این نشانهها ممکن است با مشکلات سلامت در دوران کودکی و حتی بزرگسالی ارتباط داشته باشد. این یافتهها نقش پدر را در سلامت نوزاد برجسته میکند؛ موضوعی که در گذشته بیشتر بر سلامت و تغذیه مادر تمرکز داشت.
دانیلا سارتورلی، یکی از نویسندگان پژوهش، میگوید: «سلامت و تغذیه مادر پیش، هنگام و پس از بارداری همیشه مورد توجه بوده، اما نقش رژیم غذایی پدر کمتر بررسی شده است. مطالعه ما نشان میدهد انتخابهای پدر نیز اهمیت زیادی دارد.»
محققان معتقدند غذاهای فوقفرآوریشده میتوانند با افزایش التهاب در بدن، بر اسپرم اثر بگذارند و نحوه فعال یا غیرفعال شدن برخی ژنها را تغییر دهند؛ فرآیندی که «اپیژنتیک» نام دارد. آنها بهطور ویژه ژن IGF-II را بررسی کردند که فقط از پدر به ارث میرسد و در رشد جنین نقش دارد.
در مقابل، مصرف زیاد این غذاها توسط مادر در اوایل بارداری با وزن کمتر هنگام تولد، قد کوتاهتر و اندازه کوچکتر سر نوزاد مرتبط دانسته شد؛ پژوهشگران احتمال میدهند دلیل آن کمبود مواد مغذی در این خوراکیها باشد.
غذاهای فوقفرآوریشده مانند نوشابه، شیرینیها، نودل فوری، پیتزای آماده، ناگتها و محصولات گوشتی فرآوریشده با افزایش خطر بیماریهایی مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و برخی سرطانها مرتبط هستند. انتخاب غذاهای تازه و کمفرآوریشده میتواند به سلامت پدر، مادر و نسل آینده کمک کند.
