دو نوشابه مورد علاقه سلبریتی ها، حاوی مواد سرطان زا!
نوشابه‌های پری‌بایوتیک مانند Poppi و Olipop توسط سلبریتی‌هایی مانند پاریس هیلتون، جنیفر لوپز، کیم کارداشیان و بیلی آیلیش تبلیغ می‌شوند و به‌عنوان جایگزینی سالم برای نوشابه‌های معمولی معرفی شده‌اند. سازندگان این نوشیدنی‌ها ادعا می‌کنند که محصولات شان التهاب مضر را کاهش داده و باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کنند.
هر قوطی این نوشابه‌ها حدود 50 کالری دارد و با قیمت 2.60 دلار به فروش می‌رسد. آن‌ها از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا یا آگاو استفاده می‌کنند و همچنین حاوی اینسولین هستند، نوعی فیبر پری‌بایوتیک که با تولید اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیر، رشد باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کند. این ترکیب به بهبود هضم و تنظیم حرکات روده کمک می‌کند.
با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهند که این اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیر ممکن است خطر سرطان‌های روده و کبد را با افزایش التهاب و تحریک رشد تومورها افزایش دهند. پزشکان توصیه می‌کنند که مصرف منظم اینسولین ممکن است خطرناک باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است.
چندی پیش، برند Poppi با شکایتی 5 میلیون دلاری مواجه شد، زیرا ادعا می‌شود که میزان فیبر موجود در این نوشابه‌ها به اندازه‌ای نیست که مزایای سلامتی ادعا شده را فراهم کند.
اندرو گورویتز، استاد علوم زیستی دانشگاه جورجیا، هشدار می‌دهد که مصرف گهگاه این نوشابه‌ها احتمالا مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف منظم آن‌ها ممکن است ایمن نباشد. تحقیقی در 2018 نشان داد که مصرف اینسولین در موش‌ها باعث ایجاد زردی و در نهایت سرطان کبد شد. مطالعه‌ای جدید در 2024 نیز نشان داد فردی که روزانه 4 گرم اینسولین مصرف می‌کرد، پس از چند سال به سرطان روده بزرگ مبتلا شد، در حالی که هیچ عامل خطر دیگری نداشت.
گورویتز پیشنهاد می‌کند که به جای نوشابه‌های پری‌بایوتیک، مصرف مواد غذایی غنی از فیبر مانند کنگر فرنگی، بروکلی، عدس، تخم‌ها، جو دوسر، برنج قهوه‌ای، آووکادو و تمشک افزایش یابد.
