تاثیرات روان درمانی آشپزی با فرزندان
یکی از راه‌های موثر برای کمک به کودکان در شرایط استرس زا، آشپزی مشترک است که می‌تواند به آن‌ها در آرامش، پردازش احساسات و برقراری ارتباط کمک کند.
آشپزی: راهی برای کاهش اضطراب و ایجاد نظم
آشپزی یک فعالیت انحرافی مفید است که می‌تواند حواس کودکان را از نگرانی‌ها و استرس‌های پیرامون دور کند. همچنین، فرصتی برای گفت‌وگو و پردازش احساسات میان والدین و فرزندان فراهم می‌کند. طبق نظر مور دانیل، درمانگر هیجانی و نویسنده کتاب آشپزی با هم: درمان کودکان از طریق آشپزی، درگیر کردن فرزندان در آشپزی، حس مسئولیت‌پذیری و همکاری را تقویت می‌کند.
تاثیر آشپزی بر پیوند والدین و کودکان
کودکان نیاز دارند حضور والدین خود را هم از نظر فیزیکی و هم از نظر عاطفی احساس کنند. آشپزی فرصتی برای گذراندن لحظات مفید با آن‌هاست. فرآیند آشپزی همچنین باعث تحریک حواس از طریق بوها، طعم‌ها و بافت‌های مختلف می‌شود که می‌تواند به تنظیم احساسات آن‌ها کمک کند.
ایجاد محیطی آرام و دلپذیر در خانه
برقراری گفت‌وگوهای آزاد و متناسب با سن کودکان در حین آشپزی، به آن‌ها کمک می‌کند تا شرایط را بهتر درک کنند. والدین می‌توانند با انتخاب دستورهای غذایی که خاطرات خوشایند را زنده می‌کنند، مانند پخت کیک تولد یا غذایی که بخشی از سنت خانوادگی است، جو خانه را مثبت‌تر کنند.
نکاتی برای آشپزی موثر با کودکان:
- انتخاب دستورهای غذایی که به کودکان آزادی عمل می‌دهد.
- استفاده از دستورهای ساده که نیازی به اندازه‌گیری دقیق ندارند.
- انتخاب غذاهایی که سریع آماده می‌شوند تا حس پیشرفت را القا کنند.
آشپزی درمانی نه تنها به کودکان در پردازش احساسات و افزایش تاب‌آوری کمک می‌کند، بلکه باعث تقویت پیوند خانوادگی در دوران دشوار می‌شود.
