علم و دانش

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با نوشیدن چای سبز

به ‌نوشته نشریه پزشکی نورو ساینس؛ محققان دانشگاه تافتس در ماساچوست برای درک آنچه ممکن است پیشرفت آلزایمر را کاهش دهد، 21 ترکیب مختلف را در سلول ‌های عصبی متاثر از آلزایمر در آزمایشگاه آزمایش و تاثیر این ترکیبات را بر رشد پلاک ‌های چسبنده بتا آمیلوئید اندازه‌ گیری کرده ‌اند. این پلاک ها در مغز افراد مبتلا به آلزایمر ایجاد می‌ شوند.

محققان دریافتند که دو ترکیب رایج در چای سبز موسوم به کاتچین و رسوراترول باعث کاهش تشکیل پلاک در سلول ‌های عصبی می ‌شود.

محققان یافته‌ های خود را در مجله Free Radical Biology and Medicine گزارش کردند.

آنها علاوه بر ترکیبات چای سبز، کورکومین موجود در زردچوبه، داروی متفورمین برای مبتلایان به دیابت و ترکیبی به ‌نام سیتیکولین را پیدا کردند که از تشکیل پلاک ‌ها جلوگیری می ‌کند.

تاکنون کاتچین ‌های چای سبز یعنی مولکول‌ های موجود در برگ‌ های چای که دارای اثر آنتی ‌اکسیدانی هستند، به‌ عنوان یک درمان بالقوه برای سرطان‌ ها مورد بررسی قرار گرفته ‌اند.

البته محققان هشدار می ‌دهند که دیدن اثرات این ترکیب‌ ها در آزمایشگاه همیشه لزوما به تاثیری که ممکن است در یک بیمار ببینید ختم نمی ‌شود.

.

.

برخی از ترکیبات از سد خونی مغزی عبور نمی‌ کنند (چیزی که در مورد آلزایمر ضروری است)، و برخی از آنها قابلیت زیستی پایینی دارند، به این معنی که به‌ راحتی در بدن یا جریان خون جذب نمی‌ شوند.

با‌ این‌ حال، این کشف بسیار مهم است زیرا هیچ درمانی برای آلزایمر یا راهی برای جلوگیری از پیشرفت آن وجود ندارد، به‌غیر از چندین دارو که هنوز در مرحله آزمایش هستند.

به ‌گفته محققان ترکیباتی مانند کاتچین رسوراترول که بی ‌خطر و به‌ راحتی قابل دسترسی هستند، می‌ توانند به‌عنوان مکمل یا بخشی از رژیم غذایی مصرف شوند.

منابع طبیعی رسوراترول شامل شراب قرمز، میوه‌ های خاصی مانند انگور، زغال ‌اخته و کرن ‌بری، بادام زمینی، پسته و کاکائو است. البته مهم است که قبل از ایجاد هر گونه تغییر عمده در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

بیماری آلزایمر ششمین علت مرگ ‌و ‌میر در ایالات متحده است که بیش از 6 میلیون آمریکایی را تحت ‌تاثیر قرار داده و انتظار می‌ رود میزان بروز آن در دهه‌ های آینده افزایش یابد.

منبع خبــــــر

 

 

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا

Adblock رو غیر فعال کنید

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید