مکملهایی که همدیگر را خنثی میکنند؛ ترکیبهایی که میتوانند سلامت شما را تضعیف کنند
مصرف مکملهای غذایی در سالهای اخیر به شدت افزایش یافته و به بخشی از سبک زندگی مدرن تبدیل شده است. حدود ۷۵ درصد آمریکاییها حداقل یک مکمل مصرف میکنند و بسیاری افراد هر روز صبح ترکیبی از ویتامینها، مواد معدنی و گیاهان دارویی را به صورت روتین مصرف میکنند.
با این حال، کارشناسان هشدار میدهند که «طبیعی بودن» به معنای «بیخطر بودن» نیست. مکملها میتوانند تأثیرات مهمی بر بدن داشته باشند و در برخی موارد، نه تنها مفید نیستند بلکه ممکن است جذب یکدیگر را مختل کنند یا حتی اثر هم را خنثی کنند.
۷ ترکیب مکملی که باید از آنها اجتناب کرد
۱. کلسیم و آهن:
کلسیم جذب آهن را به شدت کاهش میدهد و میتواند اثر مکمل آهن را تقریباً از بین ببرد. مصرف این دو باید حداقل ۲ تا ۴ ساعت فاصله داشته باشند.
۲. کلسیم و منیزیم:
هر دو برای سلامت بدن ضروریاند، اما مصرف همزمان دوز بالای آنها جذب را کاهش میدهد. منیزیم بهتر است شبها مصرف شود.
۳. کلسیم و روی (زینک):
این دو ماده معدنی برای جذب با هم رقابت میکنند و اثر یکدیگر را کاهش میدهند.
۴. روی و مس:
روی میتواند باعث کاهش شدید جذب مس شود و حتی در مصرف طولانیمدت، کمبود مس ایجاد کند.
۵. روی و آهن:
این دو نیز برای جذب در روده رقابت میکنند و باید چند ساعت فاصله زمانی داشته باشند.
۶. ویتامین C و ویتامین B12:
دوزهای بالای ویتامین C ممکن است تجزیه B12 را افزایش دهد و جذب آن را کاهش دهد.
۷. ویتامین E و ویتامین :K
مصرف بیش از حد ویتامین E میتواند عملکرد ویتامین K را مختل کرده و خطر خونریزی را افزایش دهد.
پزشکان تأکید میکنند که مصرف مکملها باید هدفمند، با دوز مناسب و بر اساس نیاز واقعی بدن باشد. بسیاری از افراد بدون آزمایش یا دلیل مشخص، چندین مکمل را همزمان مصرف میکنند که نه تنها مفید نیست، بلکه میتواند اثرات آنها را کاهش دهد.
