عوارض چای سبز: ۵ گروهی که این نوشیدنی محبوب میتواند برایشان دردسرساز شود
چای سبز که از نظر بسیاری از متخصصان تغذیه یکی از سالمترین نوشیدنیهای جهان محسوب میشود، به دلیل سرشار بودن از آنتیاکسیدانها بهویژه «کاتچینها» شهرت زیادی پیدا کرده است. این نوشیدنی با بهبود متابولیسم، کمک به سلامت قلب، تقویت عملکرد مغز و حتی کمک به کنترل وزن ارتباط داده میشود و به همین دلیل به بخش ثابت رژیم غذایی بسیاری از افراد تبدیل شده است.
با این حال کارشناسان تأکید میکنند که این نوشیدنی برای همه مناسب نیست. ترکیبات فعال موجود در چای سبز مانند کافئین، تاننها و سایر مواد زیستفعال میتوانند در برخی افراد باعث عوارض جانبی شوند یا با شرایط پزشکی خاص تداخل داشته باشند. به گفته رائول شارما، متخصص تغذیه بالینی در Vinayak Healthcare، برخی افراد بهتر است مصرف چای سبز را محدود کنند یا کاملاً از آن پرهیز کنند.
نخستین گروه، افرادی هستند که به کافئین حساسیت دارند. هرچند مقدار کافئین چای سبز کمتر از قهوه است، اما همچنان میتواند باعث بیقراری، اضطراب، تپش قلب یا اختلال در خواب شود؛ بهویژه اگر در ساعات پایانی روز مصرف شود.
گروه دوم، افرادی هستند که دچار کمبود آهن هستند یا در معرض کمخونی قرار دارند. تاننهای موجود در چای سبز میتوانند جذب آهن، بهخصوص آهن گیاهی، را کاهش دهند. نوشیدن چای سبز همراه غذا یا بلافاصله پس از آن ممکن است در طولانیمدت باعث تشدید کمبود آهن شود.
زنان باردار و شیرده نیز باید در مصرف این نوشیدنی احتیاط کنند. کافئین میتواند از جفت عبور کرده و بر جنین تأثیر بگذارد. مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری ممکن است با مشکلاتی مانند وزن کم نوزاد هنگام تولد یا اختلال خواب در نوزادان مرتبط باشد.
افرادی که مشکلات گوارشی مانند رفلاکس معده، اسیدیته یا التهاب معده دارند نیز ممکن است با مصرف چای سبز، بهویژه با معده خالی، دچار تهوع یا ناراحتی معده شوند.
در نهایت، کسانی که برخی داروها مانند رقیقکنندههای خون، داروهای قلبی یا محرکها مصرف میکنند باید مراقب باشند، زیرا چای سبز میتواند با این داروها تداخل داشته باشد و اثر آنها را تغییر دهد.
